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油茶树浑身都是“宝”

来源:江西绿海    时间:2015-05-17    点击量:2558

据了解,除去制取茶油之外,油茶树可谓全身都是”——

   

茶粕

榨油后的茶粕可以用来对鱼塘清塘消毒,防治鱼病。经萃取后的茶粕可以进一步地提取皂素,提取皂素后的残渣可用作饲料或肥料。

 

油茶壳

油茶壳包括油茶果壳和油茶籽壳两部分,油茶果壳也叫茶蒲。油茶果壳和油茶籽壳含有大量的木质素、半纤维素和纤维素等,在工业上有广泛的用途,可以用来制糠醛、木糖醇、活性炭等。

 

油茶花

油茶花是丰富的蜜源,其蜜、粉均是营养丰富的食品,并兼有药用价值。《中华本草》中记载:药性味苦,性微寒,凉血止血,主治咳血、烫伤。

 

油茶叶

油茶叶可以净化空气,并兼有药用价值。《中华本草》中记载:味微苦,性平,收敛止血,解毒。

 

油茶根

油茶树的根可保持水土、涵养水源,根皮还可以入药,主治咽喉肿痛、胃痛、牙痛、跌打伤痛,水火烫伤。

 

山茶油的适用人群

山茶油适合所有人群,喜欢清淡饮食又注重健康的消费者,如注重身材的女性、工作繁忙的职场白领、中老年及肥胖者群体,特别是亚健康、孕婴群体、三高和糖尿病、心血管患者。

职场人群:茶油中所富含的茶多酚具有很强的抗氧化作用,在清除活性氧自由基,提高人体综合免疫力,以及防衰老、防辐射、抗突变、抗癌等方面有良好的功效。

婴幼儿:食用可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育有辅助作用;

老年人:降低血清总胆固醇、血压、低密度脂蛋白胆固醇,预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。可以促进钙的吸收,预防老年人骨质疏松,并可以明显缓解老年人的便秘问题。

 

调整神经内分泌

茶油的作用还在于它能调节中枢神经系统,改善毛细管的通透性和弹性,促进内分泌腺体激素分泌、缓解紧张,从而防治神经功能下降和神经衰弱等症。

 

调节肠胃吸收

普通食用油进入人体后,其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪,导致肥胖诱发其他疾病。而山茶油具有不聚脂的特性,油脂中的单不饱和酸能与体内的分解醇素发生作用,被分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,清除体内多余脂肪血糖。

 

维护心脑血管健康

茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂。2005年,中国预防医学会证实:茶油只清除有害的血脂(饱和脂肪酸和低密度胆固醇),而保留对人体有益血脂(高密度胆固醇)。对三高有明显的改善作用,还可有效地预防动脉粥样硬化和冠心病等。

 

提升免疫力

预防病毒感染、提高人体抵抗能力也是茶油的作用之一。食用茶油可提高人体酶的活性,提高代谢率改善体质、增加人体生命机能,加强对人体的双向调节作用,保持充沛精力。山茶油中还含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他食用油中没有的活性物质,其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙可以溶血栓,茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤等。 

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